Şekerli gıdalar, mutlaka yemişizdir ve canımız hep pastalar, waffelar, kurabiyeler çekiyor. Neden? Şekerli gıdalar sadece tatlılarda bulunmaz. Gün içerisinde yediğimiz bir çok yiyecekte şeker karbonhidrat bulunur. Aldığınız gıdaların etiketlerini okursanız; fruktoz, gluktoz, sükroz, maltoz, nişasta, mısır şurubu gibi bir çok madde bulunur. Bunların hepsi şekerdir.🍬 Size durumu örnekle açıklayayım😊 Bir kaşık mısır gevreği yada sevdiğiniz bir tatlıyı yediğinizi düşünelim. Dilimizde bulunan reseptörler tatlıyı aldıkları gibi beyine sinyal gönderip ödül mekanizmamızı devreye alır. Ödül mekanizmamız ne kadar fazla devreye girerse şekere olan toleransımız düşer, tekrar isteme duygusu sürekli artar. Ödül mekanizması devreye girince dopamin reseptörleri devreye girer. Dopamin reseptörleri, alkol, uyuşturucu ve nikotin gibi kimyasal maddeleler de aşırı fazla yüklenme olur. Bu da sürekli isteme duygusunu arttırır. Bağımlı yapar sizi. Şeker de aynı etkileri yaratır ve sürekli olarak isteriz. Şeker tüketimi de sizin kilo almanızı ve sağlığınızı kötüleştirir.
Comments